Bánh trung thu sò điệp sốt HongKong (1 trứng)

Chiếc bánh trung thu với lớp vỏ màu đen của than tre gợi cho bạn sự tò mò muốn khám phá. Ẩn sau lớp vỏ bánh đầy huyền bí này chính là phần nhân từ sò điệp ngọt tươi được áo mình trong sốt HongKong huyền thoại còn được biết với tên gọi là sốt XO. Phần sốt XO cao cấp với nguyên liệu chính là cồi sò điệp khô càng làm cho phần sò điệp tươi trong nhân bánh thêm nổi bật và tỏa sáng.

Lớp vỏ bánh mỏng được nướng căng bóng xốp mềm chứa đầy ắp phần nhân bên trong gồm: sò điệp, mứt gừng đỏ, mè, mỡ đường, … và nhấn nhá hương vị bởi chút mặn mặn, béo béo của trứng muối làm cho bánh không bị ngấy khi ăn.