Bào ngư thượng hạng giàu chất đạm, dồi dào các khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể, rượu vang có lợi ích tốt cho tim mạch, tất cả hội tụ trong chiếc bánh trung thu nhân bào ngư sốt rượu vang giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Thịt bào ngư có vị mặn, dai dai được chế biến cùng rượu vang ngọt say nồng quyến rũ, chút vị chát nhẹ đọng trên đầu lưỡi kết hợp cùng 1 số nguyên liệu khác như: mứt gừng đỏ, mè, hạt bí, … giúp phần nhân có thêm độ béo thơm, điểm nhấn thêm chiếc trứng muối vàng cam vị mặn mặn càng làm cho chiếc bánh trung thu nhân bào ngư sốt rượu vang thêm đậm đà.
