Trái cây ít đường là nhóm thực phẩm tốt cho sức khoẻ của người đang giảm cân và bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, không phải ai cũng phân biệt được đâu là những loại trái cây nhiều hoặc ít đường. Hiểu được vấn đề này, SagoGifts sẽ tổng hợp 12+ loại trái cây ít đường giảm cân, phù hợp với bệnh nhân tiểu đường qua bài viết chi tiết dưới đây!
Bưởi
Bưởi là một trong những loại trái cây ít đường, ít calo, giàu vitamin và các chất chống oxy hoá. Trung bình ½ quả bưởi sẽ chứa 52 calo, 13g Carbohydrate, 2g chất cơ cùng với hàm lượng vitamin A, C, Kali, Thiamine,… Hơn nữa, bưởi còn có công dụng giúp kiểm soát nồng độ insulin và giảm khả năng kháng insulin nên rất tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường.
Kiwi
Kiwi – một loại trái cây ít đường có vị thơm ngon nằm trong danh sách các món ăn dành cho người bị bệnh tiểu đường.
Nếu bạn đang tìm kiếm loại trái cây có vị chua ngọt, không làm tăng đường huyết sau ăn, kiwi chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Trong trái kiwi có chứa 42 calo và 10g carbohydrate. Ngoài ra, kiwi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, kali, chất xơ,… giúp tăng cường sức khoẻ, giữ đường huyết ổn định và phòng ngừa các biến chứng trên tim mạch, tăng nhãn áp, giảm thị lực đối với người bệnh.
Mâm xôi
Một cốc nhỏ mâm xôi chỉ chứa khoảng 5g đường. Mâm xôi là loại trái cây ít đường chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu nên loại hoa quả này chính là sự lựa chọn hàng đầu của những người đang trong chế độ giảm cân.
Ngoài ra, mâm xôi còn chứa các dưỡng chất có lợi như carbohydrate, magie, canxi, photpho, kali, vitamin C,… Bên cạnh khả năng chống oxy hoá, trong mâm xôi còn chứa hoạt chất anthocyanins giúp thúc đẩy sự tiết hormone từ prostaglandin rất tốt.
Quả ổi
Ổi là trái cây ít đường cung cấp nhiều vitamin C nhất cho cơ thể. Với 100g ổi sẽ chứa khoảng 200mg vitamin C, tầm 40 – 56 calo và trên dưới 10g carbohydrate, rất tốt cho những người đang giảm cân và bệnh nhân tiểu đường. Dựa trên nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Ấn Độ đã chỉ ra rằng, khi ăn ổi cả vỏ sẽ giúp giảm những vấn đề bất thường có trong máu của bệnh nhân tiểu đường như tăng cholesterol máu, tăng triglycerid máu,…
Bên cạnh đó, vỏ ổi sẽ làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL). Từ đó, hệ miễn dịch trong cơ thể sẽ tự đẩy lùi các nguy cơ xảy ra biến chứng của tim mạch. Đây chính là lý do người bệnh không nên gọt bỏ vỏ ổi khi ăn. Tuy nhiên, để đảm bảo vệ sinh, bạn nên ngâm ổi với nước muối để loại bỏ bụi bẩn và ký sinh trùng. Trung bình bệnh nhân tiểu đường nên ăn khoảng ½ quả ổi và mỗi ngày nên ăn 2 lần là hợp lý.
Quả lê
Lê là loại trái cây ít đường có chỉ số GI thấp (GI: 37) với 87% là nước và giàu vitamin, chất xơ giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, đặc biệt là lê có vỏ màu đỏ. Ngoài ra, quả lê còn chứa hoạt chất anthocyanins giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và tốt cho bệnh nhân đang điều trị bệnh tiểu đường.
Dâu tây
Một trong những loại trái cây ít đường có thể kể đến đó là dâu tây. Một loại quả giàu vitamin C và Flavonoid giúp bệnh nhân tiểu đường giảm nguy cơ gặp biến chứng về tim mạch bằng cách giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL). Đặc biệt, 100g dâu tây sẽ chứa khoảng 8g Carbohydrate nên bạn hoàn toàn không phải lo lắng về cân nặng khi ăn quá nhiều dâu tây.
Đu đủ
Đu đủ tuy ngọt nhưng lại là loại trái cây rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Một quả đu đủ nhỏ tầm 152g sẽ chứa khoảng 59 calo và 15g carbohydrate nên lượng đường huyết trong cơ thể sau khi ăn sẽ không thay đổi quá nhiều. Bên cạnh đó, quả đu đủ còn chứa một lượng chất xơ dồi dào, vitamin A, C, Kali, Folate (Vitamin B9), K, E, B và chất chống oxy hoá Lycopene.
Chất chống oxy hoá có trong đu đủ còn có tác dụng trung hoà các gốc tự do, tăng cường và bảo vệ sức khoẻ tim mạch. Từ đó, các biến chứng tim mạch của bệnh tiểu đường cũng thuyên giảm dần. Ngoài ra, đu đủ còn là loại trái cây tuyệt vời giúp cải thiện các bệnh về tiêu hoá như táo bón, đầy hơi,…
Dưa lưới
Dưa lưới là loại trái cây ít đường phổ biến ở các nước nhiệt đới và đặc biệt là ở Việt Nam, bạn có thể dễ dàng mua loại quả này tại các cửa hàng hoa quả hoặc siêu thị. Trung bình mỗi trái dưa lưới chỉ chứa 11g đường – một con số rất ít so với trọng lượng của nó. Ngoài ra, hàm lượng Kali và vitamin K có trong dưa lưới còn giúp bạn giảm cân và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Ngoài ra, dưa lưới còn là loại quả giúp cải thiện chứng đầy bụng, khó tiêu.
Xuân đào
Xuân đào là loại trái cây ít đường thuộc họ hàng nhà đào nhưng lại ít phổ biến hơn. Chỉ số GI ở xuân đào thuộc mức thấp (GI = 30) và giàu vitamin và chất xơ. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, trái xuân đào có tác dụng làm chậm quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết ở mức đột ngột. Ngoài ra, chất xơ còn tạo cảm giác không bị đói nên hoàn toàn phù hợp với những người đang muốn kiểm soát cân nặng.
Cam
Nhắc đến vitamin C thì không thể không nhắc đến cam. Đây là loại trái cây ít đường có hàm lượng vitamin C và B9 dồi dào giúp hệ thống miễn dịch của cơ thể luôn ở trạng thái khoẻ mạnh và chống lại bệnh tật. Vì cam chỉ chứa khoảng 12g đường nên những người thừa cân và bệnh nhân tiểu đường có thể ăn cam một cách thoải mái.
Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây lý tưởng dùng để giải nhiệt vào mùa hè được nhiều người ưa chuộng. Đây là loại quả chứa nhiều nước, vitamin, chất xơ rất tốt cho cơ thể. Tuy dưa hấu ngọt nước nhưng người bệnh tiểu đường không cần phải quá kiêng khem loại quả này bởi lượng đường trong dưa hấu không quá cao.
Việt quất
Một cốc nhỏ việt quất chỉ chứa khoảng 7g đường. Đây là loại trái cây ít đường có hàm lượng calo thấp, gần như không chứa chất béo, rất phù hợp cho việc giảm cân.
Việt quất là loại trái cây có chứa chất chống oxy hoá tự nhiên và chứa hơn 15 loại anthocyanins. Đặc biệt hơn, ăn nhiều việt quất giàu anthocyanins còn giúp ngăn ngừa cao huyết áp và bệnh tiểu đường.
Lượng đường trong các loại trái cây
Để hiểu thêm về những loại trái cây ít đường, dưới đây là lượng đường có trong các loại trái cây được thể hiện qua bảng biểu như sau:
Trái cây ít đường
Bảng sau đây tổng hợp các thông tin về các loại trái cây ít đường giúp bạn tham khảo:
Trái cây | Tổng lượng đường | Sucrose | Glucose | Fructose |
Mâm xôi | 2.7g | dưới 0.25g | 1g | 1.7g |
Dâu tây | 4.9g | dưới 0.25g | 2.2g | 2.6g |
Dưa lưới | 7.9g | 3.3g | 2.1g | 2.4g |
Cam | 8.6g | 4.2g | 2g | 2.4g |
Mơ | 9.2g | 5.9g | 2.4g | 0.9g |
Nam việt quất | 4.3g | 0.2g | 3.4g | 0.7g |
Đu đủ | 7.8g | 0g | 4.1g | 3.7g |
Xuân đào | 7.9g | 4.8g | 1.7g | 1.4g |
Kiwi | 9g | 0.2g | 4.1g | 4.4g |
Việt quất | 9.4g | dưới 0.25g | 4.4g | 4.9g |
Trái cây nhiều đường
Các loại nhiều đường bao gồm như sau:
Trái cây | Tổng lượng đường | Sucrose | Glucose | Fructose |
Nho khô | 65.2g | 0g | 30.5g | 34.7g |
Mận khô | 38.1g | 0.2g | 25.5g | 12.4g |
Nho xanh | 16.1g | dưới 0.25g | 7.5g | 8.7g |
Xoài | 13.7g | 7g | 2g | 4.7g |
Dứa | 11.4g | 3.5g | 3.9g | 4.1g |
Mận | 9.9g | 1.6g | 5.1g | 3.1g |
Sung khô | 47.9g | 0.1g | 24.8g | 22.9g |
Nho đỏ | 17.3g | dưới 0.25g | 8.2g | 9.2g |
Chuối | 15.8g | 4.2g | 5.5g | 6g |
Thạch lựu | 12.7g | dưới 0.25g | 6.1g | 6.6g |
Táo | 10.4g | 2.1g | 2.4g | 5.9g |
Xem thêm:
89 Mẫu hộp/ giỏ trái cây 20/10 đẹp mừng ngày Phụ Nữ Việt Nam
Trên đây SagoGifts đã tổng hợp hơn 12 loại trái cây ít đường phù hợp với những người đang theo chế độ giảm cân và bệnh nhân tiểu đường để bạn có thể tham khảo. Nếu bạn đang tìm mua trái cây ngon, giỏ hoa quả đẹp, chất lượng, giá tốt, hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!